Następnie umieść chleb w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Piec na górnym i dolnym ogrzewaniu bez konwekcji, aż wykałaczka włożona w formie do pieczenia, nie wyjdzie czysty (u mnie na wypieki chleba trwało około godziny).
Wyjmij upieczony chleb z formy i pozwól mu ostygnąć na ruszcie.
Nie krojone plasterki chleb, aż całkowicie ostygnie.
