Chleb zbożowy (bez mąki)
Ostatnio ten chleb często pojawia się w naszej kuchni. To dla mnie przyjemna przerwa w robieniu codziennego chleba.
Taki chleb należy piec przynajmniej od czasu do czasu. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, a co najważniejsze, jest zdrowy i niezwykle pożywny. A co najważniejsze, możesz zrobić to ze swoimi ulubionymi nasionami, dodać orzechy, suszone owoce lub cokolwiek wolisz.
Składnik:
(Do formy do pieczenia chleba o wymiarach 12 x 25 cm):
7,5 l płatków owsianych
2,5 l Twoich ulubionych nasion-użyłam:
4 łyżki pestek dyni
4 łyżki nasion słonecznika
1 łyżka nasion sezamu
1 łyżka nasion czarnuszki
2 łyżki nasion lnu
500 g jogurtu bez dodatków
1 łyżeczka miodu
½ Łyżeczki soli
2 łyżki oleju roślinnego (ja użyłam rzepaku)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronieµ
