1. Zagnieść wszystkie składniki bazy na gładkie ciasto, włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia do pieczenia i przechowywać w lodówce przez 15 minut.
2. Wymieszaj jabłka z sokiem z cytryny i cynamonem. Zagotuj mleko z cukrem, dodaj budyń, pozwól mu trochę zgęstnieć, dodaj jabłka i ułóż na cieście.
3. Uformuj posypkę z mąki, cukru, orzechów i masła, posyp nadzieniem i piecz w temperaturze 180 ° C przez około 40 minut.
4. Ubij śmietanę z cukrem i śmietaną, połóż na schłodzonym cieście i udekoruj orzechami laskowymi lub posypką.