1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce rękami i uformuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Następnie schłodź ciasto na około godzinę.
2. Posmaruj foremki na babeczki lub bajgle i lekko posyp mąką (pomaga po uruchomieniu). Wypełnij formy około ½ – nie wszystkie naraz, aby ciasto było świeże.
3. Piec w temperaturze 150 ° C, aż bułeczki będą lekko puszyste i złocistożółte, około 10 do 15 minut. Nie otwieraj drzwi piekarnika przez pierwsze 5 minut, aby się nie rozpadły. Wyjmij z formy, gdy jest jeszcze ciepła i ostudź. Następnie zanurz końce w polewie czekoladowej i pozwól jej stwardnieć.