Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki uniwersalnej
1 1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki proszku kakaowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
2 jajka
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżeczki esencji waniliowej
1 szklanka gorącej wody
Składniki na nadzienie i kremowe nadzienie:
1 puszka skondensowanego mleka
1 pudełko śmietany
200 g drobno posiekanej półsłodkiej czekolady
2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i posmaruj dwie okrągłe formy (o średnicy 20 cm) olejem i mąką.
W dużej misce przesiej mąkę, cukier, kakao w proszku, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W innej misce ubij jajka, mleko, masło i esencję waniliową na gładką masę.
Dodaj płynne składniki do suchej mieszanki i dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj gorącą wodę, mieszając, aż ciasto będzie gładkie i gładkie.
Podziel ciasto równo między przygotowane Patelnie i piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed rozwinięciem.
Przygotuj nadzienie i nadzienie:
