Czekoladowe: Dodaj 50 g kakao lub roztopionej czekolady do masy jajecznej, aby uzyskać czekoladową wersję ciasta chmurkowego. Owocowe: Wmieszaj do ciasta pokrojone owoce, takie jak maliny, jagody lub truskawki, aby nadać mu owocowy smak i kolor. Bez cukru: Możesz zastąpić cukier naturalnym słodzikiem (takim jak stewia lub erytrytol), aby uzyskać wersję o niższej kaloryczności.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju sera zamiast mascarpone?
Tak, możesz użyć serka śmietankowego lub zwykłego serka śmietankowego, ale upewnij się, że jest dobrze odsączony, aby ciasto nie było zbyt mokre.
2. Co się stanie, jeśli ciasto opadnie po upieczeniu?
To naturalny proces, szczególnie w przypadku ciasta bez mąki. Jeśli opadnie, nadal będzie przyjemnie wilgotne w środku.
3. Czy można zamrozić to ciasto?
Ciasto smakuje najlepiej na świeżo, ale można je zamrozić na krótki czas. Pamiętaj, aby dobrze je owinąć, aby nie wchłaniało zapachów z zamrażarki.
