1. Aby zrobić ciasto drożdżowe, po prostu podgrzej mleko, aż będzie ciepłe, dodaj cukier, cukier waniliowy, masło, jajko i sól, rozpuść w nim drożdże i dodaj wszystko do mąki. Zagnieść ciasto na gładką masę i pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na 40 do 50 minut.
2. Następnie ponownie zagnieść ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej, rozwałkować na natłuszczonej blasze do pieczenia i wcisnąć w ciasto wgłębienia opuszkiem palca.
3. Umieść w zagłębieniu do tańca motylkowego. Połącz cukier, cukier waniliowy i migdały i posyp wierzch. Po przykryciu odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce przez kolejne 25 minut.
4. Teraz piecz w nagrzanym piekarniku (ogrzewanie górne / dolne) w temperaturze 200ºC przez około 25 minut. Poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie, a następnie podziel je na ćwiartki i pokrój poziomo.
5. Przygotuj krem z mleka, kremu w proszku i cukru. Równomiernie rozprowadź jeszcze ciepły budyń na dolnych warstwach ciasta, ułóż górne połówki i wstaw ciasto do lodówki na około 2 godziny (w pośpiechu Wstaw na 5-10 minut.w zamrażarce). Przed podaniem ponownie pokrój kawałki ciasta na ćwiartki.