Rozgrzej piekarnik do 180°C (350 ° F). Naczynie do pieczenia (lub dwa naczynia do pieczenia, jeśli chcesz zrobić ciasto warstwowe) posmaruj masłem i posyp mąką.
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao w proszku, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Dodaj jajka, masło, mleko i wanilinę. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Powoli wlewaj gorącą wodę (ciasto jest bardzo płynne, to normalne).
Włóż ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia i piecz przez 35 do 40 minut. Sprawdź gotowość za pomocą noża.
Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć przed wyjęciem go z formy.
Oblodzenie:
Podgrzej śmietanę. Wlej je na posiekaną czekoladę. Poczekaj minutę i dobrze wymieszaj.
Dodaj masło, aby uzyskać błyszczący lukier.
Pokrój ciasto na pół, napełnij wnętrze i przykryj lukrem na koniec.
