Ouadie Rhabbour

Składnik: Do steków: 450 g polędwicy wołowej (pokrojonej na małe kawałki) 3 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku (zmiażdżone) 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1 łyżeczka włoskiej mieszanki przypraw ½ Łyżeczki wędzonej papryki w proszku Gotowanie:

Składnik: Do testu: 300 g mąki 200 g cukru 220 g masła 3 jajka 1 szt. proszek do pieczenia 1 szt. cukier waniliowy Do pokrycia: 1 L mleka 2 sztuk budyń w proszku 2 szt. cukier waniliowy 4 łyżki cukru Do posypania: 320 g mąki 150 g cukru Przygotowanie 150 g masła :

Składnik: 350 g obranych ziemniaków 150 g sera (ser śmietankowy lub ricotta) 30 g startego parmezanu 4 plastry szynki Sól do smaku Pieprz, do smaku Oregano do smaku Do ciasta francuskiego: 1 arkusz ciasta francuskiego Trochę bułki tartej do posypania Przygotowanie skrop odrobiną oliwy z oliwek :

Składnik: 250 g twarogu (20% tłuszczu) 2 jajka 2 łyżki cukru 1 opakowanie. Cukier waniliowy 3 łyżki skrobi spożywczej 1 łyżeczka sody oczyszczonej Szczypta słonego masła lub oleju roślinnego do gotowanie pieczeni:

Składnik: 4 jajka 100 g cukru 1 szczypta soli 100 g mąki 40 g skrobi spożywczej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 400 g malin 250 g twarogu (niskotłuszczowego) 200 g mascarpone 10 g cukru 1 łyżeczka pasty waniliowej 2 łyżeczki soku z cytryny 15 szt. Raffaello 150 g bitej śmietany 2 szt. bita śmietana + 20 … Read more

Składnik: 500 g mąki 250 ml mleka 100 g cukru 1 szt. drożdży 100 g masła 1 jajko szczypta soli Dżem lub nadzienie owocowe, takie jak morela lub śliwka Przygotowanie:

Składnik: Do ciasta drożdżowego: 380 g mąki 1 kostka drożdży 70 g cukru 1 szt. cukier waniliowy 1 szczypta soli 1 jajko 50 g masła 200 ml ciepłego mleka Do pokrycia: 100 g masła w flokach 75 g cukru 1 szt. cukier waniliowy 120 g paluszków migdałowych lub posiekanych migdałów Do nadzienia: 750 ml mleka … Read more

Składnik: 3 cukinie 1 cebula 1 marchewka 1 papryka słodka 3 jajka 250 ml mleka 200 g mąki 150 g sera cheddar Pietruszka (do smaku) Sól (do smaku) Czarny mielony pieprz (do smaku) Oliwa z oliwek (do gotowania) Przygotowanie:

Składnik: Do mięsa mielonego 1 kg mielonej wołowiny 120 g startego suchego chleba tostowego 2 starte cebule 20 g drobno posiekanej natki pietruszki 1 jajko Sól i pieprz Oprócz Togo, 7-8 plasterków gotowanej szynki 8 plasterków sera 10 jajek na jajecznicę 1 miska drobno posiekanych warzyw korzeniowych z marchwi, selera, porów, czerwonej cebuli, czosnku i … Read more

Składnik: 200 g mąki uniwersalnej 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ Łyżeczki sody oczyszczonej ¼ Łyżeczki soli 100 g niesolonego masła, zmiękczonego 50 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka wanilii ekstraktu 120 g Szmanda (lub śmietany) 120 ml pełnego mleka 100 g obranych pistacji, drobno posiekanych 80 g wiórków z białej czekolady Do zamrażania: 200 … Read more