Ouadie Rhabbour
Młode ziemniaki z kremowym sosem czosnkowym Dla 4–6 osób: 800 g młodych ziemniaków (nieobieranych) 150 g wędzonego bekonu 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka drobnej soli 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku (opcjonalnie) 200 ml bitej śmietany 3 ząbki posiekania czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka soku z cytryny … Read more
Potrzebujesz: 180 ml soku z cytryny 180 ml wody 20 g żelatyny 3 łyżki cukru Preparat: Wymieszaj żelatynę z 60 ml gotowanej, zimnej wody i pozwól jej puchnąć. To zajmuje około 5-10 minut.
Czas przygotowań: Czas przygotowań: 15 minut Czas gotowania: 10 minut Łączny czas: 25 minut Składniki: 6 jajek Chińska kapusta, pokrojona na paski Sól na smak 1 ogórek, pokrojony w plasterki Cebula, drobno posiekana 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka musztardy Preparat:
Składniki ciasta: 3 jajka 1 szklanka (herbata) oleju 1 szklanka (herbata) naturalnego soku pomarańczowego Skórka z 1 pomarańczy (opcjonalnie) 2 szklanki (herbata) cukru 2 szklanki (herbata) mąki uniwersalnej 1 łyżka proszku do pieczenia Sposób przygotowania ciasta:
Potrzebujemy: 4 udka kurczaka 1 kg ziemniaków 4 średnie cebule 5 łyżek oleju 1 dl białego wina Przyprawy 3 łyżeczki soli Preparat:
Składniki do ciasta choux: 80 g (1/3 szklanki) masła niesolonego, 200 ml (3/4 szklanki + 2 łyżki stołowe), woda , 130 g (1 szklanka) mąki pszennej , szczypta soli, cukru z szczyptą 3-4 duże jajka, temperatura pokojowa Do nadzienia kremowego z ananasa: 200 g (6,5 oz) ananasa w puszce, odsączone , 50 g (1/4 szklanki) … Read more
Składnik: 100 g czekolady 80 g masła lub margaryny, zmiękczone 80 g cukru 2 opakowania cukru waniliowego Szczypta soli 5 jaj 200 g orzechów laskowych, mielonych 2 łyżeczki sody oczyszczonej W razie potrzeby 2 łyżki rumu 1 łyżka tłuszczu do formy 1 szklanka wiśni 1 opakowanie puddingu w proszku (wanilia) 250 g bitej śmietany 200 … Read more
Składnik: Masło (miękkie) Cukier puder Mąka Posiekane orzechy pekan Ekstrakt waniliowy Szczypta soli oprócz mieszania: więcej cukru pudru Przygotowanie:
Składnik: 1 bułka z ciasta francuskiego (około 275 g) 6 plasterków szynki do gotowania 80 g masła (w kawałkach) 100 g Goudy lub mozzarelli (pokrojonej w kostkę) 1 jajko (do smarowania) Do zanurzania: 150 g serka śmietankowego 1 Mała papryka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka papryki w proszku Przygotowanie soli i pieprzu :
Składnik: 60 g masła 3 jajka 60 g mąki 500 g cebuli (n) 125 g sera, startego na tarce 125 g pokrojonego w kostkę boczku . trochę kminku Przygotowanie: