Absolutnie pyszne, to ciasto z musem jabłkowym oczaruje nawet Twoją teściową! 500 g kwaśnej śmietany 6 łyżek mleka…

Przygotowanie
Najpierw utrzyj margarynę ze 100 g cukru na puszystą masę, następnie stopniowo dodawaj 3 jajka.

Następnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej do mieszanki cukru i margaryny i wymieszaj.

Natłuść blachę do pieczenia i, jeśli chcesz, posyp bułką tartą.

Wlej ciasto do tortownicy i wyrównaj powierzchnię.

Piecz przez 15 minut w temperaturze 200°C (390°F).

Teraz wymieszaj budyń z mlekiem.

Wymieszaj mus jabłkowy z łyżką cukru, podgrzej, połącz z przygotowanym proszkiem budyniowym i doprowadź do wrzenia.

Wyłóż tę mieszankę musu jabłkowego z budyniem na podpieczone ciasto i wygładź.

Oddziel pozostałe 3 jajka i ubij białka na sztywną pianę.

Wymieszaj 4 łyżki cukru i żółtka ze śmietaną. Delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka.

Wyłóż mieszankę śmietany z białkami na warstwę musu jabłkowego i wygładź.

Piecz przez kolejne 40 minut w temperaturze 200°C (390°F). Smacznego!