Przygotowanie
Najpierw utrzyj margarynę ze 100 g cukru na puszystą masę, następnie stopniowo dodawaj 3 jajka.
Następnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej do mieszanki cukru i margaryny i wymieszaj.
Natłuść blachę do pieczenia i, jeśli chcesz, posyp bułką tartą.
Wlej ciasto do tortownicy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz przez 15 minut w temperaturze 200°C (390°F).
Teraz wymieszaj budyń z mlekiem.
Wymieszaj mus jabłkowy z łyżką cukru, podgrzej, połącz z przygotowanym proszkiem budyniowym i doprowadź do wrzenia.
Wyłóż tę mieszankę musu jabłkowego z budyniem na podpieczone ciasto i wygładź.
Oddziel pozostałe 3 jajka i ubij białka na sztywną pianę.
Wymieszaj 4 łyżki cukru i żółtka ze śmietaną. Delikatnie wmieszaj ubite na sztywno białka.
Wyłóż mieszankę śmietany z białkami na warstwę musu jabłkowego i wygładź.
Piecz przez kolejne 40 minut w temperaturze 200°C (390°F). Smacznego!
