Rozgrzewające, aromatyczne i skąpane w słońcu danie, symbol kuchni śródziemnomorskiej.
Delikatna papryka, pikantny sos pomidorowy i delikatnie ugotowane jajka… Szakszuka to idealny pomysł na prosty, aromatyczny i pocieszający posiłek.
Łatwy i szybki w przygotowaniu przepis na szakszukę można zjeść na lunch lub kolację, podawany z grzankami, aby delektować się każdym kęsem sosu. To obfite danie pokocha cała rodzina.
🧾 Składniki (4 porcje)
4 papryki
1 cebula
1 łyżeczka ras el hanout
1 łyżeczka papryki
1 ząbek czosnku
800 g posiekanych pomidorów
4 jajka
1 łyżeczka posiekanej kolendry lub pietruszki
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
