Instrukcja:
To takie proste i szybkie! Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe na roladki. Weź około łyżeczki cukru i rozpuść go w letnim mleku razem z drożdżami.
Teraz utrzyj masło z cukrem i solą, dodaj jajko i wmieszaj jogurt.
Następnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrabiaj, dodając na przemian z mieszanką drożdżowo-mleczną.
Ponownie zagnieść ciasto ręcznie, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie przełożyć je do miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 50 minut.
Następnie ponownie zagnieść ciasto ręcznie, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie odstawić w ciepłe miejsce, pod przykryciem, na około 50 minut. Umyć, obrać i wydrążyć jabłka, a następnie pokroić je w kostkę.
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni za pomocą wałka. Rozgrzać piekarnik do około 200°C (390°F) z ustawieniem grzania górnego i dolnego.
Roztopić masło i posmarować nim ciasto. Resztę masła zachować do dekoracji.
Równomiernie rozłożyć pokrojone jabłka na cieście i posypać cukrem waniliowym.
Ciasto ciasno zwinąć wzdłuż i pokroić na plasterki o grubości około 3 cm. Smakują po prostu niebiańsko!
Na koniec ułóż kromki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając między nimi odstępy, i piecz przez około 15–20 minut. Następnie pozostaw roladki jabłkowe do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
