Najpierw połącz mleko z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, olejem i jednym jajkiem i lekko podgrzej.
Następnie rozpuść w nim drożdże, dodaj mąkę i zagnieć ciasto drożdżowe, dodając trochę więcej w razie potrzeby, aż ciasto przestanie się kleić.
Podziel ciasto na 3 równe części i zapleć je w warkocz. Najlepiej zapleć je od środka do obu końców; warkocz będzie wtedy ładny i równy. Pozostaw do wyrośnięcia na około 45 minut w temperaturze 50 stopni Celsjusza (122 stopnie Fahrenheita) z włączonym grzaniem górnym i dolnym.
Teraz roztrzep drugie jajko, posmaruj nim warkocz i posyp cukrem pudrem. Piecz w temperaturze 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita) przez 22-25 minut. Ciasto można również wykorzystać do wypieku małych ciastek. Smacznego!