🎄 Świąteczny kłos z wykwintnym mascarpone 🍓❄️
Kiedy zbliżają się święta lub masz ochotę na elegancki deser, ale nie chcesz włączać piekarnika, to świąteczne ciasto bez pieczenia z mascarpone i malinami to idealne rozwiązanie. Lekkie, owocowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, łączy delikatną konsystencję biszkoptu ze słodyczą puszystego kremu, wzmocnioną naturalną kwasowością malin.
Ten deser jest idealny dla tych, którzy szukają równowagi między świeżością a rozkoszą dla podniebienia bez konieczności spędzania godzin w kuchni. Jego zwinięty wygląd zachwyci gości, ale jest na tyle prosty, że poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący. Nie potrzeba pieczenia ani skomplikowanego sprzętu: wystarczy trzepaczka, miska i odrobina cierpliwości.
Mascarpone, kluczowy składnik wielu włoskich przepisów, takich jak tiramisu, zapewnia bogatą, kremową konsystencję, która kontrastuje z lekkością domowej bitej śmietany. Maliny, świeże lub mrożone, dodają pysznego, kwaskowatego i kolorowego akcentu, który rozbudzi Twoje kubki smakowe z każdym kęsem.
To świąteczne ciasteczko jest nie tylko pyszne, ale i łatwe do dostosowania do indywidualnych potrzeb. Możesz zmieniać owoce w zależności od pory roku, doprawić płyn do maczania biszkoptu odrobiną syropu, a nawet dodać odrobinę czekolady, aby uzyskać bardziej wyrazistą wersję. To deser, który dopasuje się do Twoich upodobań, zachowując jednocześnie swoją prostotę.
Przygotuj go dzień wcześniej, aby zaoszczędzić czas i mieć pewność, że po pokrojeniu zachowa idealny kształt. Podawany na zimno, ten świąteczny piernik bez pieczenia z pewnością będzie hitem, czy to na świąteczny obiad, przyjęcie urodzinowe, czy na szybką i elegancką popołudniową herbatkę. Gotowy do zwinięcia? Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku!
Składniki (na 8 do 10 porcji)
250 g mascarpone
200 ml bardzo zimnej, pełnotłustej śmietanki kremówki
80 g cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
300 g malin (świeżych lub mrożonych)
24 biszkopty
200 ml soku z czerwonych owoców (lub lekko słodzonej wody)
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku
ciąg dalszy na następnej stronie
„Pozostałe informacje znajdziesz na następnej stronie” Kliknij, aby przeczytać więcej
