Sposób przygotowania

1. W misce ubij jajka z cukrem i wanilią, aż masa stanie się lekka i puszysta.

2. Dodaj mleko, a następnie starte jabłko i dobrze wymieszaj.

3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.

4. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.

5. Wlej łyżkę ciasta na patelnię i smaż na złoty kolor, a następnie odwróć ją.

6. Powtarzaj proces, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.

Wskazówki

✔ Wyciśnij sok z jabłka przed dodaniem go do ciasta.

✔ Podawaj z cukrem pudrem, miodem lub dżemem.

✔ Możesz dodać rodzynki lub orzechy włoskie dla bogatszego smaku.